主料:
鸭舌，
200克，
糟卤，
250克
辅料:
料酒适量，
话梅，
2粒，
生姜适量糟卤鸭舌的做法步骤
1.准备的材料。
2.鸭舌在锅中焯一下水捞出，剪去白膜。
3.洗净后的鸭舌放入锅中大火烧开倒入料酒。
4.大火烧开转小火30分钟。
5.冷却后的鸭舌倒入糟卤。
6.糟卤浸没鸭舌，加入话梅放冰箱冷藏4小时以上。
小窍门&温馨提示
糟卤浸没鸭舌时间浸泡越长味道更佳。
TAGS：
小吃 家常菜 儿童 午餐 鸭舌
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